【簡単】トースターでジューシー焼きナス♪
パンダワンタン @cook_40094861
とってもジューシーで美味しい焼き茄子♪レシピ動画あり♪皮が簡単に剥ける方法も紹介しています♪おつまみにもオススメ！
このレシピの生い立ち
なすが大好きなので、すぐに作れる焼きなすを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/CebVJjoxUDw -
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茄子のがくを、切り目を入れて取ります。
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縦に5～7本切り込みを入れます。
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茄子を竹串で下から深く刺して穴を開けます。
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アルミホイルを敷きトースターで10分程度焼きます。
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裏返し、更に10分程度焼きます。
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計6本焼き、粗熱を取り、皮を剥きます。
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皿に盛り付け、しょうがを載せ、かつおぶし，醤油をかければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
コツ・ポイント
① 焦げないように、がくは切り目を入れて剥きとる！
② 切り込みを入れて、剥き易くする！
③ 竹串で刺して穴を開ける！（破裂防止！）
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