おかわり必至＊バターチキンカレー
milk＊crown @milkcrown
炒めて煮るだけ放置！！多めに作って次の日食べても良いね。コクの秘密はオイスターソースにあり～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました。覚え書き。
おかわり必至＊バターチキンカレー
炒めて煮るだけ放置！！多めに作って次の日食べても良いね。コクの秘密はオイスターソースにあり～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました。覚え書き。
作り方
- 1
鶏もも、皮つきは一口大に切ってヨーグルト、蜂蜜に漬け込む。30分程。時間がなければナイロン袋に入れてもむ。
-
- 2
野菜は食べやすい大きさに切っておきます。トマトは湯むきして切っておきます。
- 3
お鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、人参 、しめじ 、にんにく、生姜を入れて軽く炒めます。
- 4
水、トマト、固形コンソメ、オイスターソース 、トマトケチャップ 、カレー粉 を入れて沸騰したら、蓋をして30分程煮込む。
- 5
生クリーム 、バター を入れて一煮立ちしたら出来上り。仕上に生クリーム、レッドペッパーなどかけても良いです。
コツ・ポイント
にんにくと生姜は生の物を使うと本格的になります。生クリームがなければ牛乳でも、それもなければバター４０ｇにするといいでしょう。生のトマトがなかったら、トマト缶１/２缶使う。
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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