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バレンタインにハートのショコラパヴェ♡
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バレンタインにハートのショコラパヴェ♡-レシピのメイン写真

バレンタインにハートのショコラパヴェ♡

マリンベーカリー
マリンベーカリー @cook_40213934

2口サイズの可愛いパヴェ♡ キュートにラッピングしてバレンタインのプレゼントに♡ またおやつとしてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに美味しくて可愛いパヴェがあったら…と思い作ってみました♡

2口サイズの可愛いパヴェ♡ キュートにラッピングしてバレンタインのプレゼントに♡ またおやつとしてどうぞ♡
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バレンタインにハートのショコラパヴェ♡

マリンベーカリー
マリンベーカリー @cook_40213934

2口サイズの可愛いパヴェ♡ キュートにラッピングしてバレンタインのプレゼントに♡ またおやつとしてどうぞ♡
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材料

  • 強力粉（とかち小麦ヌーヴォー・モンスティル） 270g
  • ゲランドの塩 4g
  • 蜂蜜 40g
  • 純ココア 27g
  • 卵 27g
  • 牛乳（使用粉により調整お願いします） 150g
  • ドライイースト（金） 4g
  • ★板チョコ 40g
  • ★発酵バター 40g
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作り方

  1. 1

    今回使用した強力粉は とかち小麦ヌーヴォー・モンスティル

    • バレンタインにハートのショコラパヴェ♡作り方1写真
  2. 2

    ★印の材料をレンチンして溶かし 材料全てをミキシングし一次発酵 → ベンチタイム20分

    • バレンタインにハートのショコラパヴェ♡作り方2写真
  3. 3

    生地を伸ばしてハートの型で抜いていき

    • バレンタインにハートのショコラパヴェ♡作り方3写真
  4. 4

    ホイロ………今回金サフを入れたつもりが うっかり八兵衛ならぬ うっかりパン吉で間違えて赤サフを入れてしまいました（泣）

    • バレンタインにハートのショコラパヴェ♡作り方4写真
  5. 5

    230℃に予熱したオーブンに入れ190℃で9分焼き上げたら出来上がり ●焼き加減はご使用のオーブンに合わせて下さいね

コツ・ポイント

型の大きさにより焼き時間は調整して下さい

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マリンベーカリー
マリンベーカリー @cook_40213934
2018/01/19 09:33に公開
パン作りが大好きで ほぼ毎日のようにパンを作っており パンマイスターの資格も取得しています♬ 大好きな家族や友人に喜んでもらえるパンをと思い 日々楽しくパンを焼き パン以外に簡単なSweetsも作ったりしています♡　皆様よろしくお願い致しま～す!!
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このレシピのキーワード

ショコラ ココア はちみつ 牛乳 強力粉 卵 板チョコ 小麦

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