お砂糖無しでバナナケーキ！？
Cocose @cook_40137181
黒くなったバナナを使いたくて考えました！砂糖は使いたくなかったので無しで(*^^*)型もいらず楽チン！
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナを2房もらいました。食べきれそうにないのでバナナケーキにしようと思いましたが、最近食べ過ぎの家族のために砂糖は使いたくなくて作りました！
お砂糖無しでバナナケーキ！？
黒くなったバナナを使いたくて考えました！砂糖は使いたくなかったので無しで(*^^*)型もいらず楽チン！
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナを2房もらいました。食べきれそうにないのでバナナケーキにしようと思いましたが、最近食べ過ぎの家族のために砂糖は使いたくなくて作りました！
作り方
- 1
飾り用のバナナを5ミリ幅くらいの輪切りにする。
天板にクッキングシートを敷く。
オーブンを180度に温める。 - 2
生地用のバナナをボールに入れつぶす。バナナがつぶれたら卵を入れて泡立て器でまぜる。次にサラダ油を入れてまぜる。
- 3
1のボールに小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、ゴムベラできるように混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いた天板に流し入れ、飾り用のバナナを並べる。
180度のオーブンで30分くらい焼く。
コツ・ポイント
生地用のバナナはしっかりつぶしてください(*^^*)
我が家のオーブンは焼き時間がかかるので、もっと早く焼き上がるかもしれません！
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