白菜は葉を1枚ずつにしてよく洗う。
豚肉は、1枚ずつ広げておくと後が楽。(重ねる時に広げてよし)

白菜と豚肉を交互に3〜4回重ねる。
最後は豚肉が上になるようにする。

今回は子どもに作ることを考え、小さめに切りました。
3〜4センチくらい。
切れたら、鍋に敷き詰めて行く。