カルチョフィーのサラダ

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

簡単に作れるサラダです！
このレシピの生い立ち
アグリで食べて美味しかったので、覚え書きにしました。

カルチョフィーのサラダ

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簡単に作れるサラダです！
このレシピの生い立ち
アグリで食べて美味しかったので、覚え書きにしました。
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材料

1人分
  1. カルチョーフィ 2個
  2. パルミジャーノのスライス 適量
  3. ラルドスライス 適量
  4. イタリアパセリ微塵切り 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩、胡椒 適量
  7. レモン 2個

作り方

  1. 1

    カルチョーフィを掃除し、レモン水につける。

  2. 2

    カルチョーフィを1/2にカットしてスライスする。

  3. 3

    皿にラルド、カルチョーフィ、パルミジャーノを盛り付けオリーブオイル、塩、胡椒、イタリアパセリをふり出来上がり。
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食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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