まるでクリームチーズなふんわりクリーム。パンに塗ったり、フルーツサンドのクリームに、そのままデザートにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
フルーツサンドに普通の生クリームより酸味のあるものが良いなと思って目一杯水切りしたヨーグルトと合わせたら、そのままで十分デザートになるくらい美味しかったので記録として。