鶏レバーとオリーブのローズマリー風味
わくわくtomoko @cook_40131097
レバーが苦手でもローズマリーの香りで
臭みがなくなるので、大丈夫❕
おしゃれに美味しく鉄分補給、赤ワインのおつまみにも❕
このレシピの生い立ち
料理研究家 行正り香さんのレシピ、砂肝をレバーにしてアレンジさせていただきました。苦手だったレバーが美味しく食べられるようになり、作り置きして毎日の鉄分補給が手軽に出来るようになりました。貧血気味の方も是非オススメです✨
鶏レバーとオリーブのローズマリー風味
レバーが苦手でもローズマリーの香りで
臭みがなくなるので、大丈夫❕
おしゃれに美味しく鉄分補給、赤ワインのおつまみにも❕
このレシピの生い立ち
料理研究家 行正り香さんのレシピ、砂肝をレバーにしてアレンジさせていただきました。苦手だったレバーが美味しく食べられるようになり、作り置きして毎日の鉄分補給が手軽に出来るようになりました。貧血気味の方も是非オススメです✨
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子供が出来てから食の大切さを実感。野菜ソムリエや薬膳インストラクターの資格を取得したり、日々食について改めて勉強中です。ふだんの生活で健康的で簡単なメニューをおしゃれに楽しく作っていきたいです。最近、ご近所の友人達と月1回のお料理教室(お料理クラブ❔)を始めました。その時のレシピや日々のお料理など少しずつ発信をしていきたいです。
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