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【離乳食初期】白身魚とほうれん草のスープ
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【離乳食初期】白身魚とほうれん草のスープ-レシピのメイン写真

【離乳食初期】白身魚とほうれん草のスープ

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

5〜6か月さんの【離乳食初期】レシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市役所健康推進課

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【離乳食初期】白身魚とほうれん草のスープ

ヒガマツ大学食育学部
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材料

1人分
  • 白身魚(鯛やヒラメなど) 10g
  • ほうれん草(葉先) 20g
  • たまねぎ 10g
  • だし汁 50cc
  • 片栗粉 1g
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作り方

  1. 1

    白身魚は茹でたのち、フォークなどで身をほぐしておきます。

    • 【離乳食初期】白身魚とほうれん草のスープ作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草、たまねぎを大きめに切り、ゆでておきます。
    茹でたほうれん草は水に長めにつけてアクを取ります。

    • 【離乳食初期】白身魚とほうれん草のスープ作り方2写真
  3. 3

    ほぐした身、水気を切ったほうれん草、だし汁をミキサーにかけ、火にかけながら片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。

    • 【離乳食初期】白身魚とほうれん草のスープ作り方3写真
  4. 4

    ※ミキサー後裏ごしをするとより食べやすくなります。

    • 【離乳食初期】白身魚とほうれん草のスープ作り方4写真

コツ・ポイント

だし汁の代わりに、ベビーフードのコンソメを使うと洋風にアレンジも。一人分を作るとミキサーによってはかからない場合があります。2~3回分まとめてつくるとミキサーがかけやすいです。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2018/01/19 11:25に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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このレシピのキーワード

スープ 魚 鯛 片栗粉 ほうれん草 玉ねぎ 白身 ひらめ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20056268
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