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ちぢみほうれん草のポパイサラダ
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ちぢみほうれん草のポパイサラダ-レシピのメイン写真

ちぢみほうれん草のポパイサラダ

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

公立保育所給食レシピ
エネルギー:102kcal
塩分:0.4g
このレシピの生い立ち
レシピ:公立保育所給食レシピ

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材料

4人分
  • ちぢみほうれん草 120g
  • キャベツ 大きめの葉1枚
  • にんじん 小さめ1/2
  • プロセスチーズ 32g
  • しょうゆ 小さじ1/3
  • マヨネーズ 大さじ2と1/2
  • 白炒りごま 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は5cmの長さ、キャベツは短冊、人参は千切りにして下茹でします。

    • ちぢみほうれん草のポパイサラダ作り方1写真
  2. 2

    チーズは3~5㎜角に切ります。

    • ちぢみほうれん草のポパイサラダ作り方2写真
  3. 3

    水気をしぼって、チーズと各種調味料を入れしっかり合えます。

    • ちぢみほうれん草のポパイサラダ作り方3写真
  4. 4

    最後にごまを和えて出来上がり。

    • ちぢみほうれん草のポパイサラダ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成です!

    • ちぢみほうれん草のポパイサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

保育所の子どもたちに大人気のメニューです。子どもが大好きなチーズをほうれん草とあわせ、マヨネーズ味にすることで、とっても食べやすくなります。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2018/01/19 11:25に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ ちぢみほうれんそう

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20056361
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