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卵なし!ちぢみほうれん草のチヂミ
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卵なし!ちぢみほうれん草のチヂミ-レシピのメイン写真

卵なし!ちぢみほうれん草のチヂミ

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

健康推進課おすすめレシピ
エネルギー:138kcal
塩分:1.2g
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市役所健康推進課

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材料

4人分
  • ちぢみほうれん草 1袋(200g)
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ4
  • 小麦粉 大さじ4
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩昆布 5g
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作り方

  1. 1

    ちぢみほうれん草をサッと茹でて水気をしぼり、2cmくらいに切ります。

    • 卵なし!ちぢみほうれん草のチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ボールでちぢみほうれん草以外の各種具材を混ぜ合わせ、最後にほうれん草を入れます。

    • 卵なし!ちぢみほうれん草のチヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、生地を焼きます。

    • 卵なし!ちぢみほうれん草のチヂミ作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返す前に残りのごま油を足し、両面焼きあげます。

    • 卵なし!ちぢみほうれん草のチヂミ作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切って完成です!茎まで美味しくどうぞ。

    • 卵なし!ちぢみほうれん草のチヂミ作り方5写真
  6. 6

    お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。

    • 卵なし!ちぢみほうれん草のチヂミ作り方6写真

コツ・ポイント

余ったほうれん草のお浸しを使っても作れます。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2018/01/19 11:25に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 塩こんぶ にんにく 小麦粉 ちぢみほうれんそう

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20055229
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