野菜ハンバーグ
育ち盛りの子供に、愛情と栄養を!!
このレシピの生い立ち
部活を頑張る育ち盛りの子供たちに、元気の出るおかずを!!と考えて作りました
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育ち盛りの子供に、愛情と栄養を!!
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部活を頑張る育ち盛りの子供たちに、元気の出るおかずを!!と考えて作りました
玉ねぎ、ピーマン、人参、エリンギ、にんにく、全てみじん切りにする
ミンチに塩コショウ、【2】、たまご、ごまを入れてよくこねる
フライパンにオリーブ油をひいて、小さめに丸く整えた生地の両面をこんがり焼き、後は蓋をして3分ぐらいじっくりと焼く
お好みソースをフライパンに残った肉汁と合わせて温めて、焼き上がったハンバーグにかけて出来上がり!!
冷蔵庫に余った野菜を使いきるのにもいいかも…!?
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