ニンニクすりおろしを入れるとデリっぽい味になります。ちなみにカボチャの煮物の味付けは砂糖多めと塩少々で甘めに煮ています。
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物をサラダにリメイクできないかと思って。