作り方
- 1
ベーコンは薄切りのも良いですが、厚切りベーコンゴロゴロもオススメです。お好みで。
-
- 2
ニンニクは生のすりおろしがなければ、チューブがお手軽です。それもなければガーリックパウダーも良いです。
-
- 3
フライパンにツユとバター以外を入れ火が通るまで炒める。
火が通ったらツユを入れエリンギに味が染みたらバターを投入で完成 -
コツ・ポイント
エリンギに味が染みるほど美味しいです。
ツユバター炒めはジャガイモ、ベーコン、エンドウの炒めに応用しても美味しいです。
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