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シンプル
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限がギリギリやったので!
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キムチの賞味期限がギリギリやったので!
豚肉(豚バラがベスト)と玉ねぎを小さめに切る。にんにく使う場合はにんにくもみじん切り。
ごま油ににんにく→豚肉→玉ねぎの順に炒める。(にんにく使わなくても美味しくできました。)
最後にキムチを入れて、炒める。
たまごと鶏がらスープをまぜといて、そこにごはんをいれて、しっかり馴染むまでまぜる。まぜてる間にマヨネーズも入れてまぜる
具のフライパンにごはんを投入。
好みで塩胡椒!で出来上がり
今回は炊きたてごはんでやったので、思ったほどパラパラになりませんでしたが、冷やご飯にたまごをかき混ぜたら更にパラパラになると思います!
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