ガトーショコラの型抜きの仕方
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
綺麗に型から抜く方法
このレシピの生い立ち
失敗しないようになりました
以前はふちがガタガタになったり
あせりは禁物でした
ゆっくりゆっくり
ガトーショコラの型抜きの仕方
綺麗に型から抜く方法
このレシピの生い立ち
失敗しないようになりました
以前はふちがガタガタになったり
あせりは禁物でした
ゆっくりゆっくり
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキナイフで一周型からはがします
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- 2
クリープ等の瓶にケーキを型ごとのせます
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- 3
少しずつゆっくり外側の型を下へ下げます
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- 4
こんな感じに抜けます
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- 5
ケーキナイフで底を静かにはがします
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- 6
お好きな大きさに切ります
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- 7
乾燥しないようにケーキケースに入れて常温保存で一週間
しっとりします -
- 8
底の抜けない型は
底にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷きます
一周はがしたら皿をかぶせ引っくり返してシートをはがしすぐに元に戻す - 9
ガトーショコラの作り方は
絶品濃厚ガトーショコラをご覧ください
レシピID20145463です -
コツ・ポイント
ゆっくりはがして下さい
つくれぽ
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