ブラックペッパー♡ハンバーグソース
maaaa_yuu @cook_40093950
トロッとしてるのもいいけど、うちはこれです♡
このレシピの生い立ち
トロッとバター風味も好きだけど、濃厚すぎてちょっと…っていう時に和風だけどガッツリした味付けが良くて作りました。地元のファミレスジョイフルのペッパーハンバーグが好きで、ブラックペッパー多めにかけたところとってもおいしかったので♡
ブラックペッパー♡ハンバーグソース
トロッとしてるのもいいけど、うちはこれです♡
このレシピの生い立ち
トロッとバター風味も好きだけど、濃厚すぎてちょっと…っていう時に和風だけどガッツリした味付けが良くて作りました。地元のファミレスジョイフルのペッパーハンバーグが好きで、ブラックペッパー多めにかけたところとってもおいしかったので♡
作り方
- 1
ハンバーグを焼いたフライパンに、白ワイン、みりんを入れ煮立たせる。
- 2
醤油、ウスターソース、とんかつソース、砂糖、にんにくチューブ、ブラックペッパーを入れ煮詰めて完成♪
- 3
さっぱり和風な感じの味付けです♪
ブラックペッパー後がけもおすすめ♡ -
コツ・ポイント
少しとろみを出すために煮詰めてください。
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