豚ニラ丼ぶり

豚ニラ丼ぶり-レシピのメイン写真

豚ニラ丼ぶり

ゆっきん✡ @cook_40238485

生姜で身体の中もポッカポカ*.+ﾟ
ご飯が進む丼ぶりご飯です( ˙︶˙) ♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていて、賞味期限が近そうなものを使って作りました！

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ご飯が進む丼ぶりご飯です( ˙︶˙) ♩
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材料

2人分

豚バラ肉 200g
ニラ一袋
もやし一袋
生姜（お好みで）適量
にんにくひとかけ
卵 2つ
酒大さじ1
砂糖小さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ2
塩コショウ適量
ごま油（お好みで少し）適量
焼肉のタレ（お好みで）味がついてたら入れなくてok

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作り方

1

半熟卵が作れるように卵をお湯の中へ
2

フライパンに少しだけ油をひいてにんにくを炒める
3

豚バラ肉を入れて、少し焦げめがつくまで炒める
4

ニラともやしを入れる
5

酒、みりん、砂糖、醤油、塩コショウで味付け
6

生姜と半熟卵をのっけて完成！

コツ・ポイント

調味料は計って作ってません(>_<)詳しくはわからないので適当に書いています( ;ﾟ³ﾟ)肉や野菜の分量に合わせて変えてください。味が何か足りないと感じたら焼肉のタレを少し入れると美味しいです(*^^*)！

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ゆっきん✡

ゆっきん✡ @cook_40238485

2018/01/19 11:03に公開

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