作り方
- 1
大根を5.6mmのいちょう切りにし、耐熱皿にのせ、電子レンジで4.5分チンすれば時短できます。
- 2
鍋に出汁、料理酒、みりん、砂糖、醤油とチンした大根と豚バラ肉をいれる。
-
- 3
大根が柔らかくなったら味噌と大根の葉を入れて煮含めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジで時短
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大根を5.6mmのいちょう切りにし、耐熱皿にのせ、電子レンジで4.5分チンすれば時短できます。
鍋に出汁、料理酒、みりん、砂糖、醤油とチンした大根と豚バラ肉をいれる。
大根が柔らかくなったら味噌と大根の葉を入れて煮含めたら出来上がり。
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