ヌードルメーカーで簡単♪ラザニアの生地☆
ヌードルメーカー2369なら誰でも生地からラザニアも簡単♪
ちょっとしたお手入れのコツも参考にしてね☆
このレシピの生い立ち
ヌードルメーカー2369を買ったのでラザニアにしてみました♪
片付けの裏技☆は片付けが簡単にならないかな？と考えて思いつきました！
ホントは片づけるの遅くなって生地が乾いたら片付けが楽になっただけだったりして(^｡^;)
ヌードルメーカーで簡単♪ラザニアの生地☆
ヌードルメーカー2369なら誰でも生地からラザニアも簡単♪
ちょっとしたお手入れのコツも参考にしてね☆
このレシピの生い立ち
ヌードルメーカー2369を買ったのでラザニアにしてみました♪
片付けの裏技☆は片付けが簡単にならないかな？と考えて思いつきました！
ホントは片づけるの遅くなって生地が乾いたら片付けが楽になっただけだったりして(^｡^;)
アプリでひらく作り方
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キャップはシート用をセット！ヌードルメーカーの2369なら標準装備よ♪
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デュラムセモリナ粉をヌードルメーカーに入れます
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卵と冷水を出来るだけゆっくり注いでね☆
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後はニュルニュル出てきます(笑)
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これを30分くらい自然乾燥させて出来上がり！
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乾かせば打ち粉叩かなくてもくっつきませんよ☆
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出来上がったラザニアの生地は包丁で切ればフェットチーネやパッパルデッレに♪
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- 8
5分くらいゆでてベシャメルとミートソースをサンドしながら重ねてチーズ乗せて焼けば完成(*^o^*)
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まーちゃんもたくさん食べてくれましたよo(^▽^)o
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- 10
～お手入れの裏技☆～
- 11
使ったらバラして乾かします☆
まさかのこれだけ(笑) -
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パリパリと剥がれて指やブラシで簡単に落とせますよ！
生地さえ落としてしまえば簡単に水洗いできます(^_^)v -
コツ・ポイント
加水率が低めでパスタマシンが簡単に壊れる加水率なのでヌードルメーカーか小野式製麺機を使ってね♪
ヌードルメーカーのお手入れも使用後はすぐに洗わないで！
この方法でお手入れ楽々☆
つくれぽ
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