簡単！手羽中の塩レモン焼き☆
Mawaru7 @cook_40042285
塩レモンに漬け込むだけで、簡単美味しいさっぱり手羽中。ビールのお供、夏にピッタリ♬ビニール袋で簡単料理
このレシピの生い立ち
オーブン料理簡単でよく作ります。万能！塩レモンのハーブソルトを沢山作ったので、参考までに使い方をレシピアップしました。
簡単！手羽中の塩レモン焼き☆
塩レモンに漬け込むだけで、簡単美味しいさっぱり手羽中。ビールのお供、夏にピッタリ♬ビニール袋で簡単料理
このレシピの生い立ち
オーブン料理簡単でよく作ります。万能！塩レモンのハーブソルトを沢山作ったので、参考までに使い方をレシピアップしました。
作り方
- 1
鶏肉に塩・黒胡椒をすり込む。
- 2
ビニール袋に、鶏、塩レモン液、輪切り塩レモンを入れてよく揉む。袋をしばって冷蔵庫へ、一時間。
-
- 3
2の鶏肉の袋に、オリーブオイルを入れて、よく馴染ませる。
- 4
オーブンを210℃〜220℃に温めて、15分位焼く。(又はグリル)
骨が出てきた位が焼きあがりの目安です。 -
- 5
塩レモンの塩分濃度に合わせて、下味の塩加減して下さいね。
黒胡椒を焼く前に多めにかけるとピリッと増します♡ - 6
★★塩レモン液にハーブソルトを小1/2位混ぜて、下味にして作っても美味しいです。
コツ・ポイント
塩レモンはお好きなレシピのもので作って下さいね。
お使いのオーブンに合わせて、焼き時間は調整して下さい。鶏手羽中の大きさにもよりますが、12・3分位から様子をみて作ってます。
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