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超簡単!豚バラ生姜焼き
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超簡単!豚バラ生姜焼き-レシピのメイン写真

超簡単!豚バラ生姜焼き

おが屋
おが屋 @cook_40083687

まかないで生姜焼きを作りました。豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富に含まれています。夏バテ予防にスタミナ満点!
このレシピの生い立ち
生姜焼きは家族も好きでよく作ります。こまかいことは抜きにして豪快にいただきましょうw
実際の動画は下記urlをご参照にどうぞ。
http://oga-ya
.com/blog/2014/04/728

まかないで生姜焼きを作りました。豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富に含まれています。夏バテ予防にスタミナ満点!
このレシピの生い立ち
生姜焼きは家族も好きでよく作ります。こまかいことは抜きにして豪快にいただきましょうw
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http://oga-ya
.com/blog/2014/04/728

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おが屋
おが屋 @cook_40083687

まかないで生姜焼きを作りました。豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富に含まれています。夏バテ予防にスタミナ満点!
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材料

1人分
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 玉ねぎ(薄切り) 100g
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○生姜すりおろし 1片(1cm×1cm)
  • ○にんにくすりおろし 少々
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    上記○の調味料をすべて混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油を入れます。火傷に注意!

    • 超簡単!豚バラ生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    バラ肉を炒めます。

    • 超簡単!豚バラ生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    豚肉に軽く火が通ったら玉ねぎを入れます。

    • 超簡単!豚バラ生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    あらかじめ合わせておいた○を入れ豚肉・玉ねぎに絡めます。

    • 超簡単!豚バラ生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    強火でタレを煮詰めできあがり。超簡単。

    • 超簡単!豚バラ生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    白いごはんによく合いますよね(^-^)

    • 超簡単!豚バラ生姜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

材料から調味料まで全部数字の1で揃えましたので覚えやすいです(笑)コツというほどものもはありませんが生姜はチューブではなく国産のものをそのつどおろし金ですりおろして使っています。

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おが屋
おが屋 @cook_40083687
2014/08/09 08:37に公開
実際にお店で使っているレシピを含めご家庭でも簡単に作れるような分量・材料でアップできたらと思います。ハンバーグ&ステーキおが屋 http://oga-ya.com/動画など http://oga-ya.com/blog/「おが屋」で検索。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 玉ねぎ 豚バラ薄切り

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