野菜とほぐしたかにかまをボウルに入れます。

わさび、マヨネーズ、醤油を加えて混ぜ合わせてください。お好みでマヨネーズをもう少し増やしても美味しいです。

器に盛りもみ海苔をかけて完成です。

コンビニやスーパーで売っているサラダ用千切り野菜のパックを使うととても簡単です。

かにかまの代わりに生食用の竹輪を斜めに薄く切って使用しても美味しいですよ。