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ちくわ1本 de 卵焼き&野菜炒め*弁当
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ちくわ1本 de 卵焼き&野菜炒め*弁当-レシピのメイン写真

ちくわ1本 de 卵焼き&野菜炒め*弁当

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

だし代わりになる*ちくわ*を、白と茶色に使い分けて、塩分控えめ&ヘルシー弁当の出来上がり♪

このレシピの生い立ち
卵焼きにちくわの茶色い部分を使ったので、残りを野菜炒めに♪低コスト過ぎ!(笑)

だし代わりになる*ちくわ*を、白と茶色に使い分けて、塩分控えめ&ヘルシー弁当の出来上がり♪

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卵焼きにちくわの茶色い部分を使ったので、残りを野菜炒めに♪低コスト過ぎ!(笑)

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ちくわ1本 de 卵焼き&野菜炒め*弁当

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

だし代わりになる*ちくわ*を、白と茶色に使い分けて、塩分控えめ&ヘルシー弁当の出来上がり♪

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卵焼きにちくわの茶色い部分を使ったので、残りを野菜炒めに♪低コスト過ぎ!(笑)

だし代わりになる*ちくわ*を、白と茶色に使い分けて、塩分控えめ&ヘルシー弁当の出来上がり♪

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卵焼きにちくわの茶色い部分を使ったので、残りを野菜炒めに♪低コスト過ぎ!(笑)

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材料

1人分
  1. 野菜炒め
  2. ちくわ 1/2本白い部分()
  3. 野菜(玉ねぎ・もやし・しめじ・いんげん・人参・コーンetc.) 好きなだけ
  4. ひじきふりかけ 好きなだけ
  5. 調味料(塩・ガーリックパウダー・砂糖etc.) お好みで
  6. 水溶き片栗粉 少し
  7. 卵焼き
  8. 卵 1コ
  9. ちくわ 1/2本(茶色い部分)
  10. ほうれん草 少し
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作り方

  1. 1

    《野菜炒め》食べやすい大きさに切ったちくわ・野菜を炒め、調味料で味付けする。(ひじきふりかけが入るので、塩は無くても)

  2. 2

    水溶き片栗粉とひじきふりかけを混ぜ合わせて回しかけ、火を通して仕上げる。

  3. 3

    *『ちくわ&ほうれん草de卵焼き』レシピID:19873384

    • ちくわ1本 de 卵焼き&野菜炒め*弁当作り方3写真
  4. 4

    *お弁当サン『HMdeマシュマロ抹茶スコーン』レシピID:19837143

    • ちくわ1本 de 卵焼き&野菜炒め*弁当作り方4写真

コツ・ポイント

油で炒めず、水を加えて火を通しても☆ひじきふりかけは、最後に加えないと黒っぽく仕上がってしまいます。トロミが嫌なら、ひじきだけ加えて下さいね。

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ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
2016/05/01 22:44に公開
《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20057536
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