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やわらか！鶏ムネ肉のタンドリーチキン
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やわらか！鶏ムネ肉のタンドリーチキン-レシピのメイン写真

やわらか！鶏ムネ肉のタンドリーチキン

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

ヘルシーに鶏ムネ肉で♪
やみつきになる柔らかさ＆手軽さ、好評です！
このレシピの生い立ち
写真は皮無しです（ニガテなので……）
皮つきでも、そしてもちろん鶏モモ肉でもOK！

小さめの1枚肉で作って、ナイフとフォークで食べれば、お手軽ステーキ感覚です♪

ヘルシーに鶏ムネ肉で♪
やみつきになる柔らかさ＆手軽さ、好評です！
このレシピの生い立ち
写真は皮無しです（ニガテなので……）
皮つきでも、そしてもちろん鶏モモ肉でもOK！

小さめの1枚肉で作って、ナイフとフォークで食べれば、お手軽ステーキ感覚です♪

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やわらか！鶏ムネ肉のタンドリーチキン

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

ヘルシーに鶏ムネ肉で♪
やみつきになる柔らかさ＆手軽さ、好評です！
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皮つきでも、そしてもちろん鶏モモ肉でもOK！

小さめの1枚肉で作って、ナイフとフォークで食べれば、お手軽ステーキ感覚です♪

ヘルシーに鶏ムネ肉で♪
やみつきになる柔らかさ＆手軽さ、好評です！
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皮つきでも、そしてもちろん鶏モモ肉でもOK！

小さめの1枚肉で作って、ナイフとフォークで食べれば、お手軽ステーキ感覚です♪

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 300g
  2. α）ヨーグルト 大さじ３
  3. α）トマト缶 大さじ３
  4. α）カレー粉 大さじ１
  5. α）塩 小さじ1/2
  6. α）ハチミツ 小さじ2
  7. α）黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は厚みを開いておく

  2. 2

    肉、αをビニール袋に入れ、よく揉んでなじませる

  3. 3

    時間が許す限り漬けこむ
    （2時間くらいでも美味しいと思います♪）

  4. 4

    肉に黒コショウを振り、180度に余熱したオーブンで20分間焼く

    軽く焦げ目が付いて、肉に弾力が出たら焼き上がり！

コツ・ポイント

漬けこんで焼くだけです。フライパンでもOK！
ヨーグルトの効果でムネ肉が「!?」と思うくらい柔らかくなります（＾＾

お好みでガラムマサラやクミンを加えると、より本格的な味わいに。
好みの野菜を一緒に焼いてもグッド。ネギ、合いますよ！

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ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951
2014/08/12 02:37に公開
「作っておいしかったものメモ」みたいになってます。
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