やわらか！鶏ムネ肉のタンドリーチキン
ミナト氏 @cook_40078951
ヘルシーに鶏ムネ肉で♪
やみつきになる柔らかさ＆手軽さ、好評です！
このレシピの生い立ち
写真は皮無しです（ニガテなので……）
皮つきでも、そしてもちろん鶏モモ肉でもOK！
小さめの1枚肉で作って、ナイフとフォークで食べれば、お手軽ステーキ感覚です♪
やわらか！鶏ムネ肉のタンドリーチキン
ヘルシーに鶏ムネ肉で♪
やみつきになる柔らかさ＆手軽さ、好評です！
このレシピの生い立ち
写真は皮無しです（ニガテなので……）
皮つきでも、そしてもちろん鶏モモ肉でもOK！
小さめの1枚肉で作って、ナイフとフォークで食べれば、お手軽ステーキ感覚です♪
作り方
- 1
鶏ムネ肉は厚みを開いておく
- 2
肉、αをビニール袋に入れ、よく揉んでなじませる
- 3
時間が許す限り漬けこむ
（2時間くらいでも美味しいと思います♪） - 4
肉に黒コショウを振り、180度に余熱したオーブンで20分間焼く
軽く焦げ目が付いて、肉に弾力が出たら焼き上がり！
コツ・ポイント
漬けこんで焼くだけです。フライパンでもOK！
ヨーグルトの効果でムネ肉が「!?」と思うくらい柔らかくなります（＾＾
お好みでガラムマサラやクミンを加えると、より本格的な味わいに。
好みの野菜を一緒に焼いてもグッド。ネギ、合いますよ！
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鶏胸肉で柔らかタンドリーチキン(^-^) 鶏胸肉で柔らかタンドリーチキン(^-^)
鶏胸肉でも、しっとり柔らかく仕上がります。子供でも、はちみつとヨーグルトとマヨネーズで、マイルドになるので食べやすいよ
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材料４つでやわらかタンドリーチキン 材料４つでやわらかタンドリーチキン
ハチミツも塩も必要ありません！カレー粉＆ケチャップ＆ヨーグルトでほどよい塩気のやわらかタンドリーチキンを召し上がれ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20057572
