じゃが芋は皮を剥き1/4〜1/8に切り鍋に入れ、水100cc塩ひとつまみ入れる。

1にきれいに洗った卵を入れ、蓋をして沸騰したら弱火で10分茹でるが〜途中で人参を！

2を茹でている途中、5分経ったら！いちよう切りの人参を投入！その後、5分茹でるよ。蓋をします。

胡瓜は輪切り。塩小1/2で揉み5分くらい置き、手で絞る。ハムは角切りね。

3が10分経ったら、丁度水が無くなる位！水が残ったら捨ててね。マッシャーで潰す。卵は水に浸して粗熱を取る。

ゆで卵は皮を剥き、卵切りで十字にきる。こんな感じ！

5が冷めたら、4.6.レーズンを入れて、マヨネーズを入れ混ぜる。塩こしょうをして味を整える。