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中華風きゅうり-レシピのメイン写真

中華風きゅうり

hironopoo
hironopoo @cook_40258992

胡瓜が何本でもいけそうです!
このレシピの生い立ち
揚げなすを漬込むタレを胡瓜に応用してみました!

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材料

2人分
  • 胡瓜 2本
  • タレの材料
  • 味ぽん 大さじ3
  • ごま油 大さじ1/2
  • 唐辛子(みじん切り) 少々
  • いりごま 少々
  • 砂糖 少々
  • おろし生姜 少々
  • おろしにんにく 少々
  • 長ネギ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    乱切りにした胡瓜を漬込んで、出来上がり!

コツ・ポイント

半日ぐらい漬込むと味がなじんで、美味しいです!

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hironopoo
hironopoo @cook_40258992
2014/08/09 13:52に公開

このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ 長ネギ

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