ベーコンとキャベツのすっぱサラダ

チェビ
チェビ @cook_40091543

ベーコンのうまみで、さっぱりサラダも満足感あり!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので、満足感のあるサラダがたべたかったので。

ベーコンとキャベツのすっぱサラダ

ベーコンのうまみで、さっぱりサラダも満足感あり!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので、満足感のあるサラダがたべたかったので。

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材料

2人分
  1. キャベツ 適量
  2. ミニトマト 適量
  3. ベーコン 適量
  4. キドニービーンズ 適量
  5. ○醤油 大1
  6. ○油 大1
  7. ○塩こうじ 小1
  8. ○酢 大1/2
  9. 少々
  10. 塩こしょう 少々
  11. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにし、ゆでる。塩を少々加える。1−2分ゆでたら、ざるにあげ水をきり、冷めたら水気をしぼる

  2. 2

    トマトを4等分にきざみ、ベーコンを小さく切り、フライパンでいためる。塩こしょうを少し加え、ベーコンがかりっとなればOK

  3. 3

    ゆでたキャベツ、いためたベーコン&トマト、水をきったビーンズ、小さくきったチーズと○のドレッシングをあわせてかける!

コツ・ポイント

好きな具材をいれてください☆油もオリーブオイル、ごま油、なんでも大丈夫です。今回はフレックスオイルを使いました。

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