えのきとしめじのガーリックバター♪
みぃみぃPAD @cook_40275506
簡単でスピーディ〜&ヘルシ〜♡ガーリックとバターの香りが食欲をそそる一品の完成なり〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたメニューを受け継いでいます(*^^*)
アプリでひらく作り方
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えのきとしめじは石づきをおとして解しておきます。ニンニクはスライスして大葉は千切りにしておきます。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを引き中火でニンニクを香りが出てくるまで炒めます。そこへしめじも入れて軽く炒めます。
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- 3
次にえのきをドバッと入れちゃいます(#^.^#)
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- 4
解しながら炒めて塩コショウと酒、バターをいれ混ぜ合わせながら炒めます。
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- 5
最後に大葉の半量を入れ軽く混ぜ合わせます。
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- 6
お皿に移して 上に大葉の半量を乗せて レモンを添えたら出来上がり〜ん♡
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コツ・ポイント
レモンは掛けなくても十分美味しいので お好みでどうぞ〜(*^^*)♪ ベーコンをプラスするとまた一味違う美味しさになりますよん♪
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醤油バターの香りが食欲をそそる一品ですʕ ꈍᴥꈍʔ切って炒めるだけの簡単メニュー♡ずりで食べ応え◎あと一品に是非！
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