室温に戻したバターと砂糖をホイッパーですり混ぜる。

卵白を3回に分けて入れその都度ホイッパーで混ぜる。

薄力粉を振るいながら入れたらさっくり混ぜて生地の出来上がり。

オーブンを170℃で予熱スタート。

③の生地を絞り袋に入れクッキングシートを敷いた天板に絞り出す。(直径2.5㌢位)

170℃で15分焼いて冷ます。

【抹茶クリーム】を作ります。
ボウルに室温に戻したバターを入れる。

抹茶パウダーとコンデンスミルクを入れ混ぜたら絞りやすい固さになるまで冷蔵庫で冷やしておく。

ラングドシャが冷めたら抹茶クリームを絞り袋に入れラングドシャに絞り出す。

ラングドシャを乗せて出来上がり。

『ココアフランボワーズクッキー』ID: 20342057もいかが？