作り方
- 1
新玉ねぎはスライス。ベーコンは1〜2cm位に切る。
- 2
油をひかずにベーコンを炒める。
- 3
ベーコンから油が出たら 新玉ねぎを入れて炒める。
- 4
油が全体に回ったら 火を弱めて蓋をし 蒸し焼きにする。
- 5
新玉ねぎがしっとりしなしなっとしたら焼き上がり。
- 6
粗挽きコショウを少々と塩をほんの少し振ってから 耐熱皿に盛る。
- 7
たっぷりとチーズを乗せて トースターかオーブンで焼き目が付くまで焼く。
- 8
仕上げにパセリを振って出来上がり!
美味しく召し上がれ♡
コツ・ポイント
トースターに入れてからはチーズが溶けて焼き目が付けばオッケーです。フライパンの時点で食べられる様にしてるので。
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