ピーマンの肉詰め
馨苑Kitchen @cook_40263146
中に詰める肉は、ハンバーグや餃子でのこったタネを使っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつもピーマンは焼いたりする方法でしか食べていなかったので、たまたま余ったハンバーグのタネを利用して作りました
ピーマンの肉詰め
中に詰める肉は、ハンバーグや餃子でのこったタネを使っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつもピーマンは焼いたりする方法でしか食べていなかったので、たまたま余ったハンバーグのタネを利用して作りました
作り方
- 1
ヘタと種を取り除きます
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- 2
味付けをしてこねたひき肉を、とうがらしの中に詰めます
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- 3
めんつゆ、料理酒、水を大さじ２杯を入れて、蒸し焼きにします。肉の色が白くなったら、ふたをあけて汁をにつめます
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