ノルウェーサーモンdeはなやかコブサラダ
粉ざとう @cook_40039246
たたき風にさっと火を入れたノルウェーサーモンが香ばしいカラフルはなやかコブサラダです♪
このレシピの生い立ち
旨みたっぷりなノルウェーサーモンを使って作る簡単華やかコブサラダオリジナルレシピ
ノルウェーサーモンdeはなやかコブサラダ
たたき風にさっと火を入れたノルウェーサーモンが香ばしいカラフルはなやかコブサラダです♪
このレシピの生い立ち
旨みたっぷりなノルウェーサーモンを使って作る簡単華やかコブサラダオリジナルレシピ
作り方
- 1
ノルウェーサーモン（ブロック）は☆塩を振ってなじませ５分おいて出てきた水分をキッチンペーパーで取り
- 2
☆油をひいたフライパンを中火にかけ両面１分づつ焼き氷水に落とし粗熱を取って締めキッチンペーパーで水気を取っておきます
- 3
２のサーモンの厚みを半分にそぎ切り１・５センチ角に切ります
- 4
ミニトマト キュウリ アボカドもサーモンと同じくらいの食べやすい大きさに切り オリーブは粗く刻んでおきます
- 5
角切り野菜とサーモンを彩り良く盛り付け
-
- 6
ドレッシングをかけザクザク混ぜて味をなじませいただきます♪
-
コツ・ポイント
2の行程でサーモンを冷やして身を引き締めることで切りやすくなります
時間があれば水気をとってラップに包み冷蔵庫で30分以上休ませると良いですよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
切る混ぜる乗せる簡単ヘルシーコブサラダ丼 切る混ぜる乗せる簡単ヘルシーコブサラダ丼
家で採れた野菜と冷蔵庫の野菜を切って混ぜて載せただけ！家にある野菜を切って混ぜれば良いので材料はお好みで変化させてね！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20058404
