簡単！美味しい！食パンキッシュ
saaco！ @cook_40130550
タルト生地がなくても食パンで代用できます！隅はカリカリで美味しい～！！
このレシピの生い立ち
卵をたくさん貰い、冷凍の食パンがあったので。
簡単！美味しい！食パンキッシュ
タルト生地がなくても食パンで代用できます！隅はカリカリで美味しい～！！
このレシピの生い立ち
卵をたくさん貰い、冷凍の食パンがあったので。
作り方
- 1
パウンドケーキ型に食パンを敷く
(敷きにくときは、麺棒でパンを薄くすると楽！) - 2
フライパンに少しお湯を沸かし、ほうれん草を茹でる
(シュウ酸が気になるので私はいつもさっと茹でます) - 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、しめじ、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらほうれん草を入れて、コンソメで味付け。
- 4
味が薄ければ塩胡椒で味を調整
(ちゃんと味付けしたほうが美味しいです！ベーコンを入れる場合は塩胡椒少なめで) - 5
食パンを敷いた型に具をいれる
- 6
卵を溶き、牛乳と塩胡椒を混ぜて、型に入れる
- 7
上にチーズをふる
- 8
200度のオーブンで20～30 分焼き、パセリを散らして完成
コツ・ポイント
ベーコンが無かったので入れませんでしたが具にしっかり味をつければ美味しくなります！
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