ニンニクの芽と豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

フライパンに水を張り沸騰させ、ニンニクの芽をゆでる。

『ちょっと固いかな？』と思うくらいでざるにあける。

フライパンを再度火にかけ水分を飛ばし、豚バラ肉を炒める。

まだ赤みが残っている段階でニンニクの芽投入。

豚バラに火が通りったら醤油を回し入れる。

味が行き渡り皿に盛り付けたら完成(｀・∀・´)