レモン塩とHMのアップルケーキ
★カテゴリ掲載レシピ★レモンの酸味とりんごの甘み、しっとり感がたまらない！ハンドミキサー要らずの超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
そのままたべても季節的にもう美味しくない冷蔵庫に残ったリンゴで何か子どもたちのおやつを作りたくて。紅玉が出回る頃にはまた美味しいです。アップルパイにも応用できます。
レモン塩とHMのアップルケーキ
★カテゴリ掲載レシピ★レモンの酸味とりんごの甘み、しっとり感がたまらない！ハンドミキサー要らずの超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
そのままたべても季節的にもう美味しくない冷蔵庫に残ったリンゴで何か子どもたちのおやつを作りたくて。紅玉が出回る頃にはまた美味しいです。アップルパイにも応用できます。
アプリでひらく作り方
- 1
さっと濡らした鍋に薄切りしたりんご、砂糖、レモン塩シロップを入れます。
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- 2
蓋をして、弱火にし、底が焦げ付かないように、たまに鍋を揺らしながら20分。
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- 3
箸などで裏返したりしなくてもできます。火を止めて鍋に入れたまま粗熱をとります。
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- 4
生地を用意。♡の材料を順にボウルに入れて泡立て器でよく混ぜます。
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- 5
りんごを炊いた時に出ているシロップを生地に入れて混ぜます。
- 6
オーブンを160度に予熱しておきます。
- 7
生地をケーキ型に流し込み、型を持ってテーブルにトントンして空気を抜きます。
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- 8
りんごを並べます。
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- 9
余熱ができたら35分焼いて完成です。
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- 10
☆レモン塩シロップレシピID:20014355
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- 11
2014.6.26『アップルケーキ』カテゴリの人気検索トップ10入りありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ♡
- 12
おまけ
♡このレシピに合う絵本♡りんごのき
エドアルド•ペチシカさいごのりんごで…♫
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コツ・ポイント
ケーキ型は100円ショップで紙製の2枚1組を購入しました。そのまま流し込むだけなのでオススメです。バターは無塩のものです。りんごから出たレモン風味の美味しいシロップを生地に練り込むのがポイントです。紙の方を使わない場合は行程7と8を逆に。
つくれぽ
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