生タラのバター醤油焼き 黒胡椒風味

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

タラをフライパンでバターソテー！
柔らかいのでお子さんにも♪
このレシピの生い立ち
生タラをお手軽にバター醤油味に仕上げてみました！

生タラのバター醤油焼き 黒胡椒風味

クックMAB152☆'s cooksnap of when they made 生タラのバター醤油焼き 黒胡椒風味.
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クックるん☆戦隊's cooksnap of when they made 生タラのバター醤油焼き 黒胡椒風味.
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材料

４人分
  1. 生タラ ４切れ
  2. バター 大１
  3. 醤油 大１
  4. 塩コショウ 適量
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    タラに塩コショウをしっかりめにする。
    フライパンにバター(大１)を熱し片面中火で２分焼く。

  2. 2

    もう片面も中火で２分焼き、醤油を回し入れ汁気がなくなるまで蒸し焼きにする。

  3. 3

    お皿に盛り付けたら黒胡椒を振りかけ完成です。

コツ・ポイント

タラの身が柔らかいので丁寧に焼いてください。
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食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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