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ひじき高菜
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ひじき高菜-レシピのメイン写真

ひじき高菜

トロピカルパフェ
トロピカルパフェ @cook_40170157

すごく簡単で、ごはんのお供にぴったり!栄養も摂れるし一石二鳥♪なんで今まで思いつかなかったんだろう?
このレシピの生い立ち
ある日突然思いついて作ってみました。思った以上に相性がよく、黒ゴマや桜えびも加えて一品で結構栄養満点の常備菜ができました。自分でもお気に入りの一品となりました♪

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トロピカルパフェ @cook_40170157

すごく簡単で、ごはんのお供にぴったり!栄養も摂れるし一石二鳥♪なんで今まで思いつかなかったんだろう?
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ある日突然思いついて作ってみました。思った以上に相性がよく、黒ゴマや桜えびも加えて一品で結構栄養満点の常備菜ができました。自分でもお気に入りの一品となりました♪

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材料

  1. からし高菜 75グラム
  2. ひじき 150グラム
  3. じゃこ、もしくは桜えび お好みで
  4. ごま油 大さじ1
  5. 黒ゴマ 大さじ2〰3(お好みで)
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作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油を入れ火にかける。

  2. 2

    温まったら、からし高菜、ひじき、桜えび、黒ゴマを入れ炒める。

  3. 3

    2〰3分炒めて味をみる。薄かったら、高菜をプラスするか醤油で味付け。

  4. 4

    お好みの味に仕上がったら、出来上がり!

コツ・ポイント

ひじきは、茹でひじきを使ってます。乾燥を使う場合は、戻して150グラムです。

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トロピカルパフェ
トロピカルパフェ @cook_40170157
2014/08/09 04:56に公開
パンを、お米炊くように、普通に作れるようになりたいです。できれば、HBなしで!他にも、作れるものは手作りでできるようになりたい。日々の料理も冷凍保存や、買い物したその足で下処理など、ぱぱっと済ませられるようになりたいので、ひとつひとつ確実にクリアしていきたいです。
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