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鯖缶を使ってピーマンの肉詰め☆
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鯖缶を使ってピーマンの肉詰め☆-レシピのメイン写真

鯖缶を使ってピーマンの肉詰め☆

あやちあやち
あやちあやち @cook_40150701

肉を使わず鯖缶でやるピーマンの肉詰めならぬピーマンの鯖詰め!!
このレシピの生い立ち
肉がなく、鯖缶があったので代わりにいれて作ったら美味しかったです。

肉を使わず鯖缶でやるピーマンの肉詰めならぬピーマンの鯖詰め!!
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鯖缶を使ってピーマンの肉詰め☆

あやちあやち
あやちあやち @cook_40150701

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材料

2人分
  • ピーマン 三個
  • 鯖缶 一缶
  • 玉ねぎ 1/2
  • 人参 1/2
  • とろけるチーズ 2枚
  • 片栗粉 少量
  • 塩コショウ 少量
  • ☆ケチャップ 適量
  • ☆マヨネーズ 適量
  • ☆ソース 適量
  • ☆コチュジャン 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分にきり中のたねをとり洗う。

  2. 2

    鯖缶の鯖の汁を絞りボールに手で細かくしていれる

  3. 3

    玉ねぎと人参をみじん切りし鯖の入ったボールにいれる。

  4. 4

    その中に少し片栗粉を入れ混ぜ、ピーマンの中に詰めていく

  5. 5

    できたら、とろけるチーズをサイズに合うように切り、乗せ、そのチーズの上に塩コショウを少々ふる。

  6. 6

    次にトースターにいれ5分くらい焼く。(時間はお好みでどうぞ)

  7. 7

    その間にソース作り! ☆の材料を混ぜ合わせる。味見をして自分好みの味付けにしてみてください!コチュジャンいれるのおすすめ

  8. 8

    ピーマンの鯖詰めができあかったら完成!ソースをかけてもよし!鯖の旨みだけで食べるのもよし!!

コツ・ポイント

チーズを乗せてトースターで焼くことでさらにおいしい!

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あやちあやち
あやちあやち @cook_40150701
2014/08/13 02:11に公開
病院栄養士食生活アドバイザー / フードスペシャリストの資格持っています。インスタグラムもやっています、良かったらフォローおねがいします( ^ω^ ) @ayachiii_officialよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

肉詰め サバ 缶詰 片栗粉 にんじん ピーマン コチュジャン チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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