モロヘイヤとえのきの卵とじスープ♫
yohcchii @cook_40080549
トロふわ♡シャキシャキ♡ツルッとのどごしの良いスープです♫
このレシピの生い立ち
モロヘイヤのおひたしに飽きたので（≧∇≦）
モロヘイヤとえのきの卵とじスープ♫
トロふわ♡シャキシャキ♡ツルッとのどごしの良いスープです♫
このレシピの生い立ち
モロヘイヤのおひたしに飽きたので（≧∇≦）
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かす。
- 2
えのきは石づきを切り取り長さを1/3に切る。
モロヘイヤは枝から取る。 - 3
沸騰したらモロヘイヤとえのきを入れる。
- 4
調味料を入れ一煮立ちしたら、溶き卵を細く垂らしふわふわに入れる。
- 5
軽く混ぜ出来上がり！
コツ・ポイント
卵はふわふわに入れてね♡
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