作り方
- 1
プチトマトを半分に切り塩をふって30分置いておく。
-
- 2
キッチンペーパーでプチトマトを少し押して水を切る。
- 3
オープンは140度で温める。ある程度温まったらオープンプレートにプチトマトを乗せて140度で80分焼く。
- 4
焼き終わったら出さずに2時間程度置いておく。
-
- 5
完成したドライトマトはオリーブオイルに漬けると冷蔵庫で2ヶ月間保存可能。
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