味は お子ちゃま系で少し甘めです。大人味の筑前煮は食べない子供達がコレはめちゃウマと言って食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
以前は野菜も冷凍ではなく、だし汁と調味料で煮ていましたが、結構面倒なので簡単にすぐに作りたくて(^^;; オリーブオイルを使用する事でコクが出るし健康にも良いし。野菜重視の食生活をしている糖尿病の主人にしょっちゅう食べさせるには簡単が1番。