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トマトジュース&チーズでふわとろオムレツ
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トマトジュース&チーズでふわとろオムレツ-レシピのメイン写真

トマトジュース&チーズでふわとろオムレツ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

トマトジュース入りのチーズオムレツをOn the ライスするとオムライスに??
このレシピの生い立ち
チキンライス作るのが面倒だったので、オムレツをトマト味にしてみました

トマトジュース入りのチーズオムレツをOn the ライスするとオムライスに??
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チキンライス作るのが面倒だったので、オムレツをトマト味にしてみました

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トマトジュース&チーズでふわとろオムレツ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

トマトジュース入りのチーズオムレツをOn the ライスするとオムライスに??
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チキンライス作るのが面倒だったので、オムレツをトマト味にしてみました

トマトジュース入りのチーズオムレツをOn the ライスするとオムライスに??
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チキンライス作るのが面倒だったので、オムレツをトマト味にしてみました

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材料

1~2人分
  1. 卵 3個
  2. トマトジュース(無塩) 50cc
  3. ピザ用チーズ(モッツアレラタイプ) 30g
  4. 塩コショウ 少々
  5. ベーコン 2枚
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. バター 10g
  8. サラダ油 大匙1
  9. ご飯 1膳(大盛り)
  10. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとベーコンはみじん切りして耐熱ボールに入れ600Wレンジで3分(途中開けて混ぜる)

    • トマトジュース&チーズでふわとろオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ①の荒熱がとれたらトマトジュース、卵、塩コショウを入れ溶く

    • トマトジュース&チーズでふわとろオムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油とバターを入れ熱し、②を入れ軽くかき混ぜたらチーズを真中に入れまとめる

    • トマトジュース&チーズでふわとろオムレツ作り方3写真
  4. 4

    フライパンを斜めにしてオムレツの形に調えたらお皿にもったご飯の上へひっくり返してのせる

    • トマトジュース&チーズでふわとろオムレツ作り方4写真
  5. 5

    刻んだパセリを散らして出来あがり

    • トマトジュース&チーズでふわとろオムレツ作り方5写真
  6. 6

    ご飯と混ぜ合わせて頂きます♪

    • トマトジュース&チーズでふわとろオムレツ作り方6写真
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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2014/06/04 01:10に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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