簡単、時短、幼児食に！大根のたいたん

簡単、時短、幼児食に！大根のたいたん-レシピのメイン写真

簡単、時短、幼児食に！大根のたいたん

mayumuni @cook_40055321

子供が爆食い！薄口であまーい☆体にもいいし時短だし主婦の見方！
このレシピの生い立ち
母が簡単やでーと教えてくれました。
とにかく息子がよく食べます！

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材料

大根１本
白だし(市販の) 100〜150ml
薄口醤油大さじ2

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作り方

1

大根を1.5cm〜2cmの輪切りにして、かぶるくらいの水で柔らかくなるまで煮る。
2

白だしと薄口醤油を入れる。
白だしを入れてほんのり味がつくくらい。
足りない分、薄口醤油で整えてください。
3

少し炊いて火を消す。おいておくと味が染み込んでいきます。一晩置くとより味がしみて美味しいです☆(*´∀｀*)

コツ・ポイント

味はほんとに基本の薄味です。醤油や白だしの量は、お好みでアレンジしてください！

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mayumuni @cook_40055321

2014/06/02 18:21に公開

男の子２児の母です。出来るだけ添加物なし、無農薬、小麦粉を使わない生活してます☆時短、簡単、おいしい！料理・レシピを沢山作りたいです！目標はおいしい料理を作れる私のお母さんみたいになりたくて・・・勉強頑張っています！

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このレシピのキーワード

たいたん大根

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