米油と昆布の健康ごはん

hina_rn @cook_40097343
レシピと呼べるほどではないのですが…^_^;
米油と昆布の旨味が染み込んだ和食に合うごはんです。
このレシピの生い立ち
油を少し入れて炊飯すると艶が出て美味しく炊けると何かで見て、アッサリとしてコクのある米油と昆布を入れて和食に合うごはんを炊いてみました。
米油と昆布の健康ごはん
レシピと呼べるほどではないのですが…^_^;
米油と昆布の旨味が染み込んだ和食に合うごはんです。
このレシピの生い立ち
油を少し入れて炊飯すると艶が出て美味しく炊けると何かで見て、アッサリとしてコクのある米油と昆布を入れて和食に合うごはんを炊いてみました。
作り方
- 1
お米を研いで炊飯器へ。
- 2
研いだお米の上に昆布をのせて米油を入れ、お水を入れて炊飯する。
- 3
炊けたら昆布を取り出して、しゃもじでさっくりと混ぜて油を全体に馴染ませる。
コツ・ポイント
炊飯器におまかせ♪
梅やじゃこなどの具材を炊き上がったごはんに混ぜると、美味しい混ぜご飯に大変身\(^o^)/
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米油にはビタミンEが含まれています。ご飯に薄~く油がコーティング~するのでチャーハンにするときにパラパラに仕上がりますよ。 きみちちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059765