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自家製鰹ふりかけ(*^^*)
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自家製鰹ふりかけ(*^^*)-レシピのメイン写真

自家製鰹ふりかけ(*^^*)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

自家製だけで満足なふりかけ(*^^*)
このレシピの生い立ち
醤油、砂糖など好みで味付けふりかけ
炊きたてご飯に合う一品です♪

自家製だけで満足なふりかけ(*^^*)
このレシピの生い立ち
醤油、砂糖など好みで味付けふりかけ
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自家製鰹ふりかけ(*^^*)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

自家製だけで満足なふりかけ(*^^*)
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醤油、砂糖など好みで味付けふりかけ
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材料

  • 鰹、出し殻 30g
  • 醤油 中さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 焼き海苔 1枚
  • 胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鰹は出し殻を使用します
    ボールなどに入れ
    醤油、砂糖をまぶし
    カラーラ(小型熱風オーブン)
    にクッキングペーパーに

    • 自家製鰹ふりかけ(*^^*)作り方1写真
  2. 2

    機械にセットし
    80度30分程度乾燥させ
    焼き海苔を細かく裂き
    胡麻を入れ
    更に10分程
    乾燥させ完成(*^^*)

    • 自家製鰹ふりかけ(*^^*)作り方2写真
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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2017/11/08 06:53に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ふりかけ 海苔 かつお ゴマ

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