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しゃきしゃき☆カレージャーマン☆
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しゃきしゃき☆カレージャーマン☆-レシピのメイン写真

しゃきしゃき☆カレージャーマン☆

wakaokayu
wakaokayu @cook_40053213

チャチャッと作るジャーマンポテト。
カレー味のじゃがいもが
シャキシャキして意外に美味しい。
お弁当やビールに♪♪♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを茹でるのが億劫でσ^_^;
スライサーで薄くしたら早く火が通るかな?と思って作った普通味。
シャキシャキ感が意外に良くて
子供も喜ぶカレー味にしてみました。
何故か我が家では運動会のお弁当の定番でした。

チャチャッと作るジャーマンポテト。
カレー味のじゃがいもが
シャキシャキして意外に美味しい。
お弁当やビールに♪♪♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを茹でるのが億劫でσ^_^;
スライサーで薄くしたら早く火が通るかな?と思って作った普通味。
シャキシャキ感が意外に良くて
子供も喜ぶカレー味にしてみました。
何故か我が家では運動会のお弁当の定番でした。

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しゃきしゃき☆カレージャーマン☆

wakaokayu
wakaokayu @cook_40053213

チャチャッと作るジャーマンポテト。
カレー味のじゃがいもが
シャキシャキして意外に美味しい。
お弁当やビールに♪♪♪
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じゃがいもを茹でるのが億劫でσ^_^;
スライサーで薄くしたら早く火が通るかな?と思って作った普通味。
シャキシャキ感が意外に良くて
子供も喜ぶカレー味にしてみました。
何故か我が家では運動会のお弁当の定番でした。

チャチャッと作るジャーマンポテト。
カレー味のじゃがいもが
シャキシャキして意外に美味しい。
お弁当やビールに♪♪♪
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じゃがいもを茹でるのが億劫でσ^_^;
スライサーで薄くしたら早く火が通るかな?と思って作った普通味。
シャキシャキ感が意外に良くて
子供も喜ぶカレー味にしてみました。
何故か我が家では運動会のお弁当の定番でした。

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材料

  • じゃがいも 2個
  • ベーコン 小分けタイプ1パック
  • オリーブオイル 小1
  • 塩 適宜
  • コショウ 適宜
  • カレー粉 小1/2
  • バター 5〜10g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを
    薄くスライスし
    水にさらして
    水切りをしておきます。

  2. 2

    ベーコンを幅1cmぐらいに切って
    オリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    2にスライスしたじゃがいもを入れて塩コショウをして炒めます。

  4. 4

    じゃがいもの色が変わったら
    カレー粉を入れて炒めます。

  5. 5

    仕上げにバターを入れて炒めます。

コツ・ポイント

水でさらすのを忘れると じゃがいも が
ひっついて炒めにくいです。さらしてもある程度はひっつきますが。
千切りでも良いです(^ ^)

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wakaokayu
wakaokayu @cook_40053213
2014/08/11 13:42に公開
ガツガツとガッツリ食べてくれる人が好き。食べるの大好きワンコも大好き。(笑)食べることって大切です。*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

カレー ベーコン じゃがいも バター カレー粉

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