○ もやしと豚ひき肉の炒め物
ちょっと味が濃いので、試作中です。
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○、●をそれぞれ合わせておく。
フライパンで、生姜と豚挽肉を炒める。
○を加え、炒め合わせる。
もやし、にらを入れ、炒め合わせる。
●を加え、全体がトロッと混ざったら、できあがり。
にらは、もう少し増やしても良さそう。
味が濃いので、3人分。ご飯がすすむ味具合。
もう少し味の調整ができたら、2人分。
次回、
豚挽肉は150g、にら30g、調味料80%で試作予定。
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