意外？水切りヨーグルトディップ3種
じょしょ @cook_40070359
水切りヨーグルトを使った3種のディップソース、意外な組み合わせに思えますがしっくり来ます。さっぱりなので夏にピッタリ！
このレシピの生い立ち
キュウリや生野菜が美味しいこの季節にヘルシーなディップソースを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
①梅干とシソを軽く叩いて水切りヨーグルトに加え、醤油を加えて混ぜます。ヨーグルトでまろやかな酸味が美味しいです。
- 2
②味噌とすりゴマを合わせておき、水切りヨーグルトに加えて混ぜます。お好みでごま油を加えても。
- 3
生おからと水切りヨーグルトは合わせて出来れば一晩置いておきます。レモン汁、塩胡椒で味を整えたら完成！
コツ・ポイント
混ぜるだけ！なので簡単ですがちょっと水切りヨーグルトが余った時に作ると便利、私はモロヘイヤに梅干ヨーグルトを合わせてみました。
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by◇sirius
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