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簡単★トウモロコシと玉ねぎの炊き込みご飯
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簡単★トウモロコシと玉ねぎの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単★トウモロコシと玉ねぎの炊き込みご飯

tan☆popo
tan☆popo @cook_40074725

具と調味料を入れて炊き込むだけの超簡単コーンオニオンライス!そのまま食べてもオムライスやチキンライスにしても美味しいよ!
このレシピの生い立ち
トウモロコシご飯は良くあるけれど…玉ねぎ入れても美味しいんじゃない!?とやってみた結果、正解でした☆

具と調味料を入れて炊き込むだけの超簡単コーンオニオンライス!そのまま食べてもオムライスやチキンライスにしても美味しいよ!
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トウモロコシご飯は良くあるけれど…玉ねぎ入れても美味しいんじゃない!?とやってみた結果、正解でした☆

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簡単★トウモロコシと玉ねぎの炊き込みご飯

tan☆popo
tan☆popo @cook_40074725

具と調味料を入れて炊き込むだけの超簡単コーンオニオンライス!そのまま食べてもオムライスやチキンライスにしても美味しいよ!
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トウモロコシご飯は良くあるけれど…玉ねぎ入れても美味しいんじゃない!?とやってみた結果、正解でした☆

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材料

お米三合分
  • 白米 三合
  • トウモロコシ(缶詰でもOK) 大きめで1本(1缶)
  • 玉ねぎ 1/2個(小さいものは1個)
  • コンソメ 小さじ4(固形の場合2個)
  • バター 15g程度
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    お米はいつものように洗って研いでおく。
    玉ねぎから水分が出るため、水はいつもの量から大さじ1程度減らしてください。

  2. 2

    トウモロコシは、包丁などで身を削り、バラバラにしておく。玉ねぎは薄切り。

  3. 3

    炊飯器に全ての具と調味料を入れて炊くだけ!炊く時にトウモロコシの芯も一緒に入れて炊くと風味が良くなりますよ。

    • 簡単★トウモロコシと玉ねぎの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊きあがったら、全体にしっかり混ぜ、お好みで塩コショウをして下さい。

    • 簡単★トウモロコシと玉ねぎの炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎを小さめにカットして入れると、溶けて甘くなるのでら玉ねぎ苦手なお子さんでも食べられるかもしれません!

ニンニクパウダーかけて炒めたり、いろんな料理にもアレンジ可能だと思います!

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tan☆popo
tan☆popo @cook_40074725
2014/08/08 06:45に公開
自己流ですが料理が好きです。と言うか食べることが好きです。笑ほとんどが自分の為の覚書として載せたものですが、基本的に難しそうに見えるものでも、実は簡単なもの♪が多く、気に入って頂ければ嬉しいです♡最近は「○○だけ」レシピにハマってます♪じゃがいもだけ、モヤシだけ、大根だけ…
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このレシピのキーワード

ご飯 缶詰 とうもろこし バター 玉ねぎ

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